居家站点合集 | 池州福康通：飘香清明粑，浓浓邻里情

4月2日，池州（青阳）福康通携手蓉城镇青山村新时代文明实践站、青阳建投信诚物业，精心策划了一场主题为“我们的节日·清明节——飘香清明粑，浓浓邻里情”的特色活动。活动现场，老人们围坐在一起，巧手翻飞，面团在他们的手中迅速成型。有的老人手法熟练地包制着清明粑，有的则立刻将其放入电饼铛中煎烤。随着一阵阵香气扑鼻而来，一盆盆清香四溢的蒿子粑粑新鲜出炉，老人们纷纷品尝，赞不绝口，称赞其“香，好吃不得了”。

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与此同时，池州（贵池）福康通杏花村街道养老服务指导中心也于当天开展了“清明节蒿子粑粑制作活动”。蒿子粑粑作为清明节的传统食物，承载着人们对逝去亲人的深切怀念，同时也象征着春天的到来和新生的希望。

在活动中，老人们从准备材料开始，亲手采摘新鲜的蒿子，磨制糯米粉，制作馅料。他们一边制作，一边讲述着蒿子粑粑的历史渊源和文化内涵，让在场的每一个人都感受到了传统文化的魅力。随着包馅成形、蒸熟入口，一个个美味的蒿子粑粑在老人们的手中诞生。他们品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。